Jasper Walters | Be our guest ! [07/07]

Sur cette photo, un simple selfie pris à l’aide du miroir de l’entrée, on peut voir Aaron Walters enlacer son épouse Madeline, enceinte de huit mois. Leurs yeux débordent de tendresse. Derrière eux, dans le salon, on distingue des décorations de Saint-Valentin. Au fond, un magnifique gâteau au chocolat en forme de cœur trône sur une table ornée de chandelles.

Le 26 mars 1993 à 1h32 est né Jasper Artie, du sexe masculin, 120 Richards Street, à New York (Comté de Kings) ***** d’Aaron Curtis WALTERS, né à New York (Comté de Kings) le 7 avril 1966, pâtissier, et de Madeline Felicia WALTERS, née STUART à New York (Comté de Queens) le 29 février 1968, éducatrice spécialisée, son épouse, domiciliés à New York (Comté de Kings), 14 Verona Street.

Sur cette photo, prise par Aaron, on peut voir Madeline assise dans un fauteuil à bascule, berçant son bébé, qui gazouille avec une joie visible.

Sur ce selfie, on peut voir la famille Walters installée sur une couverture pour un pique-nique au parc. Aaron et Madeline regardent la caméra, tandis que Jasper essaye d’attraper un morceau de brioche.

Sur cette photo, prise par Madeline, on peut voir Jasper malaxer un bol de pâte à pain avec énergie sous le regard rempli de fierté de son papa. Son nez est couvert de farine.

Le 25 décembre 1997 à 4h37 est né Marcus Lucas, du sexe masculin, 120 Richards Street, à New York (Comté de Kings) ***** d’Aaron Curtis WALTERS, né à New York (Comté de Kings) le 7 avril 1966, pâtissier, et de Madeline Felicia WALTERS, née STUART à New York (Comté de Queens) le 29 février 1968, éducatrice spécialisée, son épouse, domiciliés à New York (Comté de Kings), 14 Verona Street.

Sur la première photo, on peut voir les deux frères assis à table. Jasper dispose des pépites de chocolat et des noix sur des cookies encore crus placés sur une plaque de silicone. Son sourire révèle une dent de lait manquante. En face de lui, son petit frère, qu'il surnomme "Mark" façonne grossièrement des biscuits en pâte à modeler jaune pour l'imiter, l'air concentré.
Sur la deuxième photo, on voit Jasper penché par-dessus la table, qui donne à Mark de petites boules de pâte à modeler brune pour faire le chocolat. Il semble en train de lui expliquer quelque chose.

"Vente de gâteaux pour les victimes des ouragans - Les élèves sont au rendez-vous" La photo qui illustre la couverture représente un stand où le petit Jasper, coiffé d'une toque en tissu un peu trop grande pour lui et muni d'un tablier brodé "Cook Jasper", pose fièrement derrière une multitude de gâteaux, de tartes, de biscuits et de cakes salés. Derrière lui, une grande affiche apposée par l'école explique l'opération. Dans le coin de l'image, sur une chaise, on peut apercevoir sur une chaise un gant avec deux yeux en papier dessinés collés dessus.

Le 18 novembre 2001 à 15h53 est née Lily-Anna, du sexe féminin, 120 Richards Street, à New York (Comté de Kings) ***** d’Aaron Curtis WALTERS, né à New York (Comté de Kings) le 7 avril 1966, pâtissier, et de Madeline Felicia WALTERS, née STUART à New York (Comté de Queens) le 29 février 1968, éducatrice spécialisée, son épouse, domiciliés à New York (Comté de Kings), 14 Verona Street.

Sur cette photo, on voit les trois enfants de la famille Walters. Jasper promène sur ses épaules la petite Lily-Anna. Il a l'air fier et son rire pétille dans ses yeux, la petite semble rire à gorge déployée. A l'écart, Mark, arborant un bleu sur la pommette et une dent en moins, fixe un point hors champ avec un air de petit caïd.

Madame, Monsieur,
Marcus est une vraie terreur, ça ne peut plus durer ! Il dérange ses camarades et se repose sur ses lauriers au lieu de travailler. Aujourd'hui, il s'est encore battu !
Il devrait prendre exemple sur son frère Jasper, qui était toujours si sage et travailleur dans ma classe !
Madame Potache

Explications logiques à entendre parler un vieux jouet
- J'ai une imagination débordante.
- Je suis crevé par mes révisions et j'ai eu une hallucination auditive.
- Je suis en train de devenir cinglé...
- Eddie Legant est un être vivant... ?
- Je suis schizophrène ???!!!
- Je *texte illisible*

Cher journal,
C'est comme ça qu'on commence, non ? Mes parents m'ont envoyé chez un psy, hier, mais je n'ai pas osé lui raconter ce qui m'arrive ces derniers mois. Du coup, il a insisté pour que je tienne un journal, afin de "mettre des mots sur mes émotions".
Je deviens fou, je n'en dors plus.
Après Eddie, le gant de cuisine que m'avait filé mon père pour jouer quand j'étais gosse, je n'ai pas arrêté d'entendre parler d'autre trucs. La cravate de mon uniforme, ma basket gauche, mon stylo à encore...
Si je le dis au psychiatre, on va m'interner, pas vrai...?
Je veux pas aller dans un asile. Je veux ouvrir un restaurant...
Je dois garder le secret.
Il est pas si con ce psy, ça fait du bien, quand même.
A demain,
Jasper

Cher Jazz,
Je peux t'appeler Jazz'? Parce que Pépère, ce serait vache, quand même, non ?
Merci pour ta lettre ! Ça m'a fait plaisir qu'on m'écrive, même si je dois dire que ce que tu me racontes me fait beaucoup de peine !
Écoute, moi si tu veux, je leur parle, à ces crétins, et je leur explique qu'ils doivent te laisser tranquille !
T'en fais pas mon pote, je te laisserai pas aller chez les fous !
Bien à toi,
Ton Journal

Cher Jazz,
Aïe ! Le sol, ça fait mal ! S'il te plaît, la prochaine fois, fais preuve d'un peu plus de délicatesse si tu veux me placer à l'autre bout de la pièce.
Je t'oublie pas, mon pote ! Je leur passe un savon dès que je les vois!
Bien à toi,
Ton Journal

Cher Journal,
Hier soir, alors que je faisais la cuisine pour Nouvel An, Eddie a débarqué dans la cuisine pour me parler et m'aider à cuisiner. J'étais persuadé que j'avais VRAIMENT perdu les pédales, et là, ma mère l'a vu !
En fait, je suis pas fou. On a parlé avec mes parents, je leur ai tout dit, ils pensent que je suis un mutant. C'est bizarre, parce qu'eux, ils n'en sont pas, mais ça me rassure. Je ne suis pas fou !
Du coup, j'ai fait la paix avec Eddie, et je voulais m'excuser de t'avoir écorné en te jetant à travers la pièce, la dernière fois. Faut comprendre aussi, j'étais un peu choqué.
Merci pour ton soutien,
Jasper

Y'a pas de lézard, mon Jazzou !
Content que ça s'arrange pour toi, et toujours là si tu as besoin de parler !
Dis... Tu me présente ton Encyclopédie ?
A plus,
Journal

Monsieur Walters,
C'est avec grand plaisir que nous vous annonçons votre admission au célèbre International Culinary Center.
Par ailleurs, vous avez obtenu la première place au concours qui mettait en jeu une bourse d'études. Votre "Risotto des Îles" et votre "Décadence chocolatée" ont séduit le jury. En plus des frais de scolarité offerts, vous bénéficierez donc d'une bourse au mérite à hauteur de 850 $ par mois.
Vous trouverez ci-joints les documents détaillant la procédure d'inscription administrative.
Bienvenue à l'International Culinary Center !
Bien cordialement,
M. Dean, Directeur Adjoing

Une photo signalétique représente Jasper Walters, de face et de profil. Il a l'arcade sourcilière en sang. Le marquage indique qu'il mesure 1m81.
Le dossier contient également sa déclaration :
"Je vous jure, j'ai rien bu, Monsieur l'agent. Je rentrais tard après les cours, et j'ai entendu crier dans une ruelle. Ce sale type essayait d'agresser une fille sans défense... Je l'ai interpellé, il m'a frappé et elle s'est enfuie... Non, Monsieur l'agent, je ne saurais pas comment la retrouver pour témoigner, je ne la connais pas... Non, je vous le répète, je n'ai rien bu, il m'a renversé son gobelet au visage... Faites-moi une prise de sang si vous ne me croyez pas ! Oui, Monsieur l'agent, je me suis battu avec lui... Il voulait me casser la figure parce qu'elle était partie, je devais me laisser faire ?... Non mais attendez, c'est une blague ?! Comment ça, en cellule ? J'essayais juste de protéger quelqu'un... Je n'ai vraiment rien bu !"
Note portée au dossier : M. Walters a passé la nuit en cellule avant d'être relâché. Les charges "ébriété sur la voie publique, trouble de l'ordre public, coups et blessures" ont été portés à son casier judiciaire.

Monsieur Walters,
C'est avec beaucoup d'intérêt que nous avons reçu votre candidature comme cuisinier stagiaire au restaurant Chef's table.
Votre parcours est exemplaire, et votre portfolio a retenu notre attention.
Nous vous proposons donc de vous présenter au restaurant lundi 3 septembre, où nous organiserons une petite compétition culinaire afin de départager les candidates présélectionnés.
Bien cordialement,
M. Lecoq, Propriétaire de Chef's table

Monsieur Walters,
Toute l'équipe a été séduite par vos préparations ! Nous avons donc exceptionnellement décidé de donner le stage au candidat arrivé deuxième, et de vous offrir à la place un emploi comme assistant de cuisine à l'essai.
Veuillez m'appeler au XXX-YYY-ZZZ afin de discuter des modalités pratiques d'embauxche.
Malheureusement, nous avons appris  suite à une recherche menée par les ressources humaines que vous aviez un casier judiciaire pour actes de violence. De ce fait, nous ne pouvons donner suite à votre candidature.
Bien cordialement,
M. Lecoq, Propriétaire de Chef's table

Aaron Curtis Walters, âgé de 47 ans, est décédé dans la nuit d'un accident de la route. Il laisse derrière lui son épouse, Felicia, toujours dans le coma, et ses trois enfants, Jasper, Mark et Lily-Anna. La cérémonie aura lieu le 20 février 2013 à 15 heures au cimetière Feller. Au lieu de fleurs, des dons à l'hôpital Langone seront appréciés.